隨著針對其展開的公共衛生研究，人們逐漸發現黑水虻的幼蟲，不但能透過種間競爭抑制其他鱗翅目幼蟲的生長，其成蟲的主食亦為糖蜜和花粉(Bruno et al., 2019)，不會再以堆肥為食，打消了其散播病媒的疑慮(Goddard, 2012)；出於黑水虻和普通家蠅(Musca domestica)的競爭關係(Furman et al., 1959)，以及其蟲蛹會自動聚集的特性，學者開始對此類昆蟲進行研究，發現其蟲蛹富含蛋白質與脂質，是良好的飼料來源。